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- 题名/责任者:
- 实用食品加工新技术精选（2）/丁纯孝
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,2000.5
- ISBN及定价:
- 7-5019-2501-1 平装/CNY28.00
- 载体形态项:
- 322页;32CM
- 个人责任者:
- 丁纯孝 著
- 学科主题:
- 食品加工-新技术
- 中图法分类号:
- TS205
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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密集书库3-7排B面1列7层36 |
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