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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：19

题名/责任者:
粮油食品加工技术/李小平主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2000.9
ISBN及定价:
7-5019-2917-3 平装/CNY22
载体形态项:
267页;32开
丛编项:
轻工科技兴农
个人责任者:
李小平主编 著
学科主题:
食品加工
中图法分类号:
TS205
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