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- 题名/责任者:
- 海派名菜名点/上海银河宾馆著
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术文献出版社,2001.8
- ISBN及定价:
- 7-5439-1566-9 平装/CNY40.00
- 载体形态项:
- 116页;16CM
- 个人责任者:
- 上海银河宾馆著 著
- 学科主题:
- 菜谱-上海市
- 中图法分类号:
- TS972.182.51
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