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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:12

题名/责任者:
微波食品/高福成主编
出版发行项:
北京:轻工业出版社,2000.1
ISBN及定价:
7-5019-2389-2 平装/CNY20.00
载体形态项:
284页;32CM
丛编项:
现代食品丛书
个人责任者:
高福成主编
学科主题:
微波技术-应用-食品加工
中图法分类号:
TS205
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