MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 花式营养早餐四格配餐法/任建军，姜丹，王兴国著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2026
- ISBN及定价:
- 978-7-122-48359-1/CNY68.00
- 载体形态项:
- 159页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 任建军 著
- 个人责任者:
- 姜丹 著
- 个人责任者:
- 王兴国 著
- 学科主题:
- 保健-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 一般附注:
- 四格配餐
- 提要文摘附注:
- 本书共六章，解析四格营养早餐的核心原则与具体搭配。第一章阐述了早餐的重要性，并详细介绍“四格配餐法”的理念：将餐盘分为主食格(S格)、蛋白质食物格(P格)、蔬菜格(V格)和补充食材格(X格)四个部分，通过科学搭配确保营养全面。第二至六章提供了70套花式四格营养早餐，分为杂粮粥类、米饭类、面食类、西式和其他五大类。每种食谱均遵循“SPVX”原则，兼顾快捷与营养，适合不同人群和场景的需求。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.161/111 | 2366193 |  自然科学书库-四楼西北（410）
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可借 | 自助借还机 |
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