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MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
开饭/(美)费凯玲(Carolyn Phillips)著
出版发行项:
北京:中译出版社,2025
ISBN及定价:
9787500178941/68
载体形态项:
258页 21cm
学科主题:
回忆录
中图法分类号:
I712.55
提要文摘附注:
本书以美国姑娘费凯玲的视角，开启了一场中国美食与文化的探索之旅。她从初到台北，到逐渐融入传统中国家庭，在这过程中，美食成为她了解中华文化的钥匙。书中每章记述作者不同时期的故事，还附有食谱及背景知识，介绍食材替代方法，方便海外读者。
使用对象附注:
大众读者
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