MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 一学就会的365道家常菜/陈昱编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社有限公司,2026.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5229-3478-5/CNY58.00
- 载体形态项:
- 195页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 陈昱 编著
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.127
- 提要文摘附注:
- 本书围绕电饭煲、微波炉、空气炸锅等常用厨具, 系统整理了三百余道菜品, 旨在帮助读者利用现代厨房电器简化烹饪流程。全书结构清晰, 按工具分为八大章节, 涵盖凉菜、焖饭、蒸菜等日常品类。每道菜谱均配有明确的食材清单与分步详解, 其“烹饪秘籍”与“避坑指南”尤为实用, 能有效指导操作, 提升成功率。
全部MARC细节信息>>