- 题名/责任者:
- 世界も驚くおいしいパン屋の仕事論 : 「トラン?ブルー」パン職人成瀬正のたった1つのルール / 成瀬正著.
- 出版发行项:
- 京都 : PHP研究所, 2016.
- ISBN:
- 9784569833842
- 载体形态项:
- 189 ページ : 19 cm
- 个人责任者:
- 成瀬, 正 1960-
- 论题主题:
- トランブルー
- 中图法分类号:
- K833.138
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| K833.138/X1 | X003570 |  经济书库-外文图书417
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可借 | 经济书库-外文图书417 |
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