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题名/责任者:

茶物语:中国茶业风云录/杨多杰著

出版发行项:

北京:生活书店出版有限公司,2025

ISBN及定价:

978-7-80768-528-9/CNY68.00

载体形态项:

376页:彩图;21cm

其它题名:

中国茶业风云录

丛编项:

知味书系

个人责任者:

杨多杰 著

学科主题:

茶文化-中国

中图法分类号:

TS971.21

一般附注:

知味

责任者附注:

杨多杰, 自媒体“多聊茶”创始人, 茶文化学者, 主要研究方向为历代茶文献及茶文化课程教学。中央电视台《味道》栏目文化顾问, 北京人民广播电台《吃喝玩乐大搜索》常驻嘉宾, 中央人民广播电台《月吃越美》常驻嘉宾。

提要文摘附注:

在老茶庄的价目表里, 会发现龙井茶百年来的价格变化 ; 从不同的老茶罐中, 能看到时代背后的审美差异 ; 而老茶行的广告宣传单里则藏着茶行业百年来的经营智慧……茶物, 既是中国茶产业物质文化遗产的一部分, 也承载着茶庄经营智慧、名茶制作技艺等非物质文化遗产的重要信息, 它们是中国茶业百年发展的重要物证。知名茶文化学者杨多杰以收藏的“茶物”为对象, 讲述它们背后的传奇故事, 进而深度梳理、探讨中国茶产业的百年风云, 以及中国茶文化的发展变迁。

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