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题名/责任者:

给孩子的营养圣经/(英) 帕特里克·霍尔福德, 黛博拉·科尔森著 张祖逸, 刘爽译

出版发行项:

北京:北京联合出版公司,2024

ISBN及定价:

978-7-5596-7670-2/CNY68.00

载体形态项:

335页:图;21cm

统一题名:

Optimum nutrition for your child: how to boost your child's health, behaoiour and IQ

个人责任者:

霍尔福德 (Holford, Patrick) 著

个人责任者:

科尔森 (Colson, Deborah) 著

个人次要责任者:

张祖逸 译

个人次要责任者:

刘爽 译

学科主题:

儿童-营养学

中图法分类号:

R153.2

一般附注:

好读

责任者附注:

帕特里克·霍尔福德, 世界健康和营养领域代表专家, 国际最佳营养学会创始人, 曾师从诺贝尔奖得主莱纳斯?鲍林。著有《营养圣经》, 该书出版后登上欧美各国图书畅销榜, 成为备受欢迎的经典健康著作之一, 已被译成20种语言发行。黛博拉·科尔森, 营养临床学家, 主要从事儿童学习障碍和行为问题的治疗工作。张祖逸, 浙江大学制药工程学士, 美国卡耐基梅隆大学生物医学工程硕士。人力资源与社会保障部认证公共营养师, 长期从事有关公共营养的翻译和推广工作。刘爽, 本科及博士均就读于北京大学医学部临床医学专业。翻译内容涵盖临床医学、药学以及其他类型的科普文学。

书目附注:

有书目 (第315-335)

提要文摘附注:

本书共分为四部分, 在第一部分“食物和孩子”中, 向读者展示了正确食物对孩子健康和成长至关重要的原因所在, 了解要让孩子吃什么以及不吃什么。在第二部分“让孩子从头领先”中, 展示可以改善孩子情绪和行为、增强记忆力和专注力以及提高IQ的食物和补充剂。在第三部分“解决问题”中, 展示了可增进孩子身体和心理健康以及改善孩子哮喘、失眠、肥胖、自闭症和频繁感染等疾病的营养学解决方案。在第四部分“实践行动”中, 则展示如何将前面的知识投入实践。帮助孩子获得机敏的头脑、充沛的精力、愉悦的心情、健康的身体、清晰的思维和专注的智力, 是本书宗旨所在, 也是作者的创作初衷。

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