MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- Food and cooking skills education : why teach people how to cook? / Anita Tull.
- 出版发行项:
- London : Routledge, 2020.
- ISBN:
- 9780367593285
- 载体形态项:
- 212 pages ; 24 cm.
- 个人责任者:
- Tull, Anita, author.
- 论题主题:
- Cooking-Study and teaching.
- 论题主题:
- Cooking-Vocational guidance.
- 中图法分类号:
- TS972.11
- 一般附注:
- Originally published: 2018.
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.11/X1 | X007030 |  经济书库-外文图书417
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可借 | 经济书库-外文图书417 |
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