- 题名/责任者:
- Sustainable food and beverage industries : assessments and methodologies / edited by Gabriela Ionescu, PhD.
- 版本说明:
- 1st edition.
- 出版发行项:
- New Jersey : Apple Academic Press, 2016.
- ISBN:
- 9781771884105 (hardcover alk. paper)
- 载体形态项:
- xxiii, 293 pages : illustrations ; 24 cm
- 附加个人名称:
- Ionescu, Gabriela, editor.
- 论题主题:
- Food industry and trade.
- 论题主题:
- Beverage industry.
- 中图法分类号:
- TS205
- 书目附注:
- Includes bibliographical references and index.
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS205/X1 | X006067 |  经济书库-外文图书417
|
可借 | 经济书库-外文图书417 |
显示全部馆藏信息