MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- Never trust a skinny Italian chef / Massimo Bottura, Osteria Francescana ; photography by Carlo Benvenuto and Stefano Graziani.
- 出版发行项:
- London : Phaidon Press Limited, 2014.
- ISBN:
- 9780714867144 (hardcover)
- ISBN:
- 0714867144 (hardcover)
- 载体形态项:
- 301 pages : color illustrations ; 30 cm
- 个人责任者:
- Bottura, Massimo, author.
- 附加个人名称:
- Benvenuto, Carlo, 1966- photographer.
- 附加个人名称:
- Graziani, Stefano, photographer.
- 附加团体名称:
- Osteria Francescana (Firm)
- 个人名称主题:
- Bottura, Massimo.
- 论题主题:
- Cooking, Italian.
- 论题主题:
- Restaurants-Italy-Modena.
- 中图法分类号:
- TS972.185
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.185/X2 | X002973 |  经济书库-外文图书417
|
可借 | 经济书库-外文图书417 |
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