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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
鸡尾酒调制基础教程/呼海瑛主编
出版发行项:
秦皇岛:燕山大学出版社,2024
ISBN及定价:
978-7-5761-0614-5/CNY68.00
载体形态项:
157页:彩图;26cm
个人责任者:
呼海瑛 主编
学科主题:
鸡尾酒-配制
中图法分类号:
TS972.19
提要文摘附注:
本书是酒店服务专业技能课程用书，内容为酒水知识、鸡尾酒调制的基本技能和二十款鸡尾酒的调制方法等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.19/14 2411810   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
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