MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 四季滋补一碗汤/刘晓丹主编
- 出版发行项:
- 北京:中国科学技术出版社,2025
- ISBN及定价:
- 978-7-5236-1214-9/CNY58.00
- 载体形态项:
- 182页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 时光熬煮的养生密语
- 个人责任者:
- 刘晓丹 主编
- 学科主题:
- 食物疗法-汤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- R247.1
- 相关题名附注:
- 封面其他题名: 时光熬煮的养生密语
- 提要文摘附注:
- 本书按照季节变化, 阐述了各个季节的气候特点及补养原则, 将养生汤分成四季来介绍, 分别从春季的升补、夏季的清补、秋季的进补、冬季的温补入手, 共计收录约140种养生汤配方。养生汤, 就是具有食疗、养生效果的汤品, 是根据传统医学原理, 使用药食同源的食材进行科学搭配的方法, 用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养价值的汤品。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R247.1/438 | 2360107 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| R247.1/438 | 2360108 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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