MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 餐饮老板经营参考/秦朝等著
- 出版发行项:
- 北京:西苑出版社,2025
- ISBN及定价:
- 978-7-5151-1021-9/CNY199.00
- 载体形态项:
- 505页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Restaurant success handbook
- 丛编项:
- 彰品
- 个人责任者:
- 秦朝 著
- 学科主题:
- 饮食业-经营管理
- 中图法分类号:
- F719.3
- 责任者附注:
- 秦朝, 餐饮新时代全程观察、分析、记录者。餐饮行业头部新媒体平台“餐饮老板内参”创始人, 餐饮深度人物纪录片《餐饮朝前看》出品人。 2013年创办“餐饮老板内参”, 相继获得财经作家吴晓波、源码资本、字节跳动等战略投资。平台已覆盖国内外包括众多高端人群在内的500余万读者和产业用户。
- 提要文摘附注:
- 本书遴选超过百家餐饮标杆企业, 从六个角度全面梳理和剖析餐饮行业的破局之道。在这本书中, 你将看到有哪些新的物种和品类出现, 切中用户的哪些痛点 ; 你将看到有哪些新鲜的营销和增长手段, 既实现降本又实现增效 ; 你将看到有哪些餐企的管理之道, 从内革新, 让组织焕发生机。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/208 | 2408000 |  经济类书库-四楼西南
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可借 | 经济类书库-四楼西南 |
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