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题名/责任者:

基于系统动力学的食品跨国供应链中断仿真研究/赖新峰著

出版发行项:

北京:经济管理出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5096-9942-3/CNY98.00

载体形态项:

202页:图;24cm

并列正题名:

Simulation study on disruption of transnational food supply chain based on system dynamics

丛编项:

经管文库.管理类

个人责任者:

赖新峰 著

学科主题:

食品企业-跨国公司-供应链管理研究

中图法分类号:

F416.82

书目附注:

有书目 (第188-202页)

提要文摘附注:

本书首先考虑了生产性中断对于出口导向型食品企业的影响；其次从生产性中断延伸至运输中断，考虑了运输中断对全球食品供应链决策的影响；最后从系统动力学视角和博弈视角研究了全球食品供应链中断和贸易风险问题，构建了不同中断情况下的全球生产仿真模型，为跨国食品制造企业应对中断和国际贸易风险等问题进行决策提供理论参考。

使用对象附注:

本书适用于管理科学、工业工程、企业管理等专业的硕士研究生和博士研究生，以及对此感兴趣的其他相关科研工作者

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