MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 厦门名老字号/李峰主编 厦门市政协文化文史和学习委员会, 厦门市百年老字号研究院编
- 出版发行项:
- 厦门:厦门大学出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5615-9407-0/CNY92.00
- 载体形态项:
- 346页:图;24cm
- 个人责任者:
- 李峰 主编
- 团体次要责任者:
- 厦门市政协文化文史和学习委员会 编
- 团体次要责任者:
- 厦门市百年老字号研究院 编
- 学科主题:
- 老字号-介绍-福建省-厦门市
- 中图法分类号:
- F279.275
- 提要文摘附注:
- 本书分“风味美食”“名优餐饮”“领先匠艺”“国粹产业”“名老实业”五部分, 通过梳理和挖掘厦门老字号企业的历史、文化、经营理念等, 为读者呈现一幅厦门老字号企业画卷, 带领读者了解每一家老字号企业的历史沿革、文化底蕴和经营特点。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F279.275/32 | 2351432 |  经济类书库-四楼西南
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可借 | 经济类书库-四楼西南 | |
| F279.275/32 | 2351433 | 经济类书库-四楼西南
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可借 | 经济类书库-四楼西南 |
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