MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 微生物生长与发酵工程研究/徐艳著
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5744-1427-3/CNY71.00
- 载体形态项:
- 186页:图;26cm
- 个人责任者:
- 徐艳 著
- 学科主题:
- 微生物-发酵工程-研究
- 中图法分类号:
- TQ92
- 书目附注:
- 有书目 (第186页)
- 提要文摘附注:
- 本书系统地介绍了微生物的生长机制、发酵过程的基本原理以及工程化应用。通过理论阐释、实验案例和最新技术的介绍, 为微生物学家、发酵工程师、生物工艺学者以及相关领域的研究者提供了全面的指导, 以促进微生物生长与发酵工程的科学研究与应用。希望通过本书的学习, 读者能够更深入地理解微生物的生长规律、发酵过程的优化原理, 为微生物学和发酵工程的实践提供坚实的理论基础。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TQ92/14 | 2354759 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TQ92/14 | 2354760 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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