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题名/责任者:

营养疗愈力/郭明杰著

出版发行项:

长春:吉林科学技术出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5744-1160-9/CNY59.00

载体形态项:

184页:彩图;23cm

个人责任者:

郭明杰 著

学科主题:

营养学-基本知识

中图法分类号:

R151

责任者附注:

郭明杰, 硕士, 国家高级营养师、心理咨询师一级。作者致力于提供专业的营养咨询和指导 ; 评估不同人群的饮食需求和风险因素, 并制订相应的饮食计划 ; 解答营养与健康相关问题。作者常与医生、护士和其他医疗专业人员合作, 为患者提供综合健康管理服务。多次参与企业健康促进项目, 为企业员工进行健康教育和讲座。

提要文摘附注:

本书从营养学和部分中医学角度, 探讨饮食与健康的关系, 研究如何从人自身营养需求角度出发, 科学安排膳食, 吃出平衡健康好身体。书中结合《中国居民膳食指南 (2023版)》内容, 详细解读人体必需营养素类型、膳食平衡方法、病患人群“食补”方法等内容, 全面解析常见食物的营养与功效, 并对多种食物的搭配和做法提出推荐。书中内容旨在为普通家庭和个人的日常健康膳食提供指导, 帮助大家轻松了解营养学知识, 掌握日常健康饮食技巧, 帮助人们实现科学饮食、饮食防病、饮食治疗, 让各种疾病和不健康饮食方式远离我们的生活。

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