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题名/责任者:

现代农产品与加工产业前沿知识产权应用与保护/广州中新知识产权服务有限公司组织编写

出版发行项:

北京:知识产权出版社,2025

ISBN及定价:

978-7-5130-9744-4/CNY99.00

载体形态项:

214页:图;26cm

个人责任者:

杜玉 主编

学科主题:

农产品-加工-知识产权保护-研究-中国

中图法分类号:

D923.404

责任者附注:

书内题: 杜玉主编

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书共分为产业现状篇、专利技术篇、品牌建设篇和农业现代化篇四个章节。产业现状篇包括现代农产品与加工产业发展现状、产业政策动向、产业发展趋势。专利技术篇主要是在国家以及广东省现代农产品与加工产业相关规划文件的基础上, 结合产业文献调研与企业实地调研, 选取细分产业领域或技术方向作为专利分析的技术分支方向, 重点研究农作物种植、畜禽水产品养殖、粮油饲料加工、果蔬茶加工、肉类加工, 从专利层面分析现代农产品与加工产业的发展, 从技术创新、技术竞争、技术人才等维度, 揭示现代农产品与加工产业面临的问题与挑战。品牌建设篇则从地理标志、商标、非物质文化遗产三个角度介绍如何利用农业知识产权助力品牌建设, 实现乡村振兴, 并给出鹰嘴蜜桃、英德红茶、清远鸡等品牌建设案例。农业现代化篇则通过介绍基因编辑技术、精准农业、智能农机、农产品智能加工、农产品安全与产地溯源等先进技术及其应用, 实现以高科技赋能现代农业, 促进农业产业升级, 保障食品安全与品质, 为农业可持续发展注入新的动力。

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