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首记录 上一条 1 / 2 下一条 尾记录 MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：20

题名/责任者:
中国味营养胃/姚庆等
出版发行项:
:福建科学技术出版社,2024
ISBN及定价:
9787533572976/CNY58
载体形态项:
192页;17cm
学科主题:
本书适用于所有喜欢制作美食的读者
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书中包含每个省的两道经典菜肴,每道菜都是我与厨师一刀一勺实践出来的成果,所以食谱中还添加了每道菜的技术关键点,掌握好了,就能做到美味。
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