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题名/责任者:

中国羊文化的历史发展与传承/王玉琴著

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-109-31957-8/CNY108.00

载体形态项:

189页:彩图;24cm

个人责任者:

王玉琴 著

学科主题:

羊-畜牧业-文化研究-中国

中图法分类号:

F326.3

一般附注:

国家现代农业产业技术体系经费资助

责任者附注:

王玉琴, 内蒙古赤峰人, 汉族, 中共党员, 博士, 河南科技大学教授, 博士生导师, 畜牧学一级学科带头人。 国家现代肉羊产业技术体系专家、洛阳综合试验站站长, 中国畜牧兽医学会养羊学分会常务理事, 河南省教育厅学术技术带头人, 羊种质资源研究与利用河南省创新型团队带头人, 河南省第一批高层次 (拔尖) 人才, 河南省畜禽遗传改良计划—羊遗传改良计划专家委员会副主任, 河南省养羊行业协会副会长, 河南省肉羊繁育工程技术研究中心主任, 河南省肉羊生物育种与生态养殖一体化工程中心主任。

书目附注:

有书目 (第184-187页)

提要文摘附注:

本书内容共分为八章: 第一章主要介绍了羊与羊文化的概念, 浅显地介绍了游牧文化与羊文化、农耕文化与羊文化及农牧羊文化与农耕文化的交融与发展。第二章主要讲述了羊的起源和驯化、羊种的演变、中国古代养羊业及羊文化、中国近代养羊业及羊文化。第三章主要叙述了“羊”字的起源与羊文化, 羊骨遗迹、羊图腾、艺术、器物及语言文学与羊文化, 与羊有关的历史故事传说, 羊文化地理等。第四章主要内容有与羊相关的民间竞技活动、民俗与羊文化。第五章介绍了西方世界对羊的崇拜和相关文化意象。第六章重点讲述了新中国成立以来羊文化的形成和养羊业取得的成就和进步, 同时介绍了羊文化在现代社会的表现形式及对现代养羊生产、科学研究、社会人文的影响。第七章重点讲述了全国各地知名羊肉、羊汤美食文化等。第八章简要介绍了羊生肖、古今属羊名人姓名中的“羊”。

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