MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 中国清徐葡萄文化史/主编王计平, 王源
- 出版发行项:
- 太原:山西人民出版社,2025
- ISBN及定价:
- 978-7-203-13731-3/CNY98.00
- 载体形态项:
- 261页:图 (部分彩图);24cm
- 个人责任者:
- 王计平 主编
- 个人责任者:
- 王源 主编
- 学科主题:
- 葡萄-文化史-山西省-太原市-清徐县
- 中图法分类号:
- S663.1
- 责任者附注:
- 王计平, 山西省清徐葡萄酒有限公司党支部书记兼清徐葡萄文化博物馆馆长, 省级非遗清徐炼白葡萄酒传承人。被授予“非遗大师”称号。王源, 生于1983年, 本科学历, 2015年辞去清徐县委办工作, 任山西省清徐葡萄酒有限公司总经理是省级非物质文化遗产清徐炼白葡萄酒的市级代表性传承人, 国家一级品酒师、酿酒师。清徐县新的社会阶层联谊会副会长、清徐县政协委员。
- 书目附注:
- 有书目 (第259-261页)
- 提要文摘附注:
- 本书讲述了从仰韶文化时期至今的时代变迁中清徐葡萄延续传承的历程, 记述冰河时期后葡萄属在中国山西的分布, 从仰韶文化时期起葡萄在清徐西边山的生存, 研究清徐原产葡萄品种生物密码的传承, 研究中国葡萄、葡萄酒的历史文化价值。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S663.1/56 | 2370588 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| S663.1/56 | 2376597 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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