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题名/责任者:

美食课.二.[夏季养心]/徐文兵著

出版发行项:

广州:广东科技出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5359-8194-3/CNY69.90

载体形态项:

233页:彩图;24cm

其它题名:

夏季养心

丛编项:

紫图书库.养生堂;033

个人责任者:

徐文兵 著

学科主题:

中医学-营养学-基本知识

中图法分类号:

R247.1

题名责任附注:

分辑题名取自封面

丛编附注:

本书为紫图书库之“1833”

责任者附注:

徐文兵, 毕业于北京中医学院中医系, 留校工作, 曾公派赴美讲学。1998年回国, 先后创办厚朴中医药研究所、厚朴中医学堂、厚朴中医诊所。致力于恢复中医传统模式, 开展中医师承教育, 培养出一大批中医助理医师和医师。

提要文摘附注:

本书介绍了补益心气、脾胃的饮食之道, 内容涵盖谷类、肉类、海鲜、饮品, 以及化湿好食材。学习《美食课二》后, 可以滋养人体的精气神, 让大家找到自己发自内心最需要的东西。本书从以人为本的角度出发, 告诉大家如何灵活运用中医思维来处理各种食材, 让每天吃饭的中国人会吃饭, 吃好饭, 把日子舒舒服服地过下去。

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