MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 二十四节气健康吃法:奔赴与节气的约会, 吃出时光里的健康味道/张晔主编
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-121-48066-9/CNY49.80
- 载体形态项:
- 157页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 奔赴与节气的约会, 吃出时光里的健康味道
- 个人责任者:
- 张晔 主编
- 学科主题:
- 二十四节气-食物养生
- 中图法分类号:
- R247.1
- 责任者附注:
- 张晔, 中国人民解放军总医院第八医学中心 (原中国人民解放军第309医院) 营养科前主任, 中央电视台《健康之路》特邀专家, 北京卫视《养生堂》特邀专家。
- 提要文摘附注:
- 现在, 大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子, 对自然气候的感知越来越差, 选购食材时, 根本不关心应季不应季, 其实, 反季节菜多由大棚种植, 光合作用不足会使菜没味道, 营养打折扣, 大棚的生长环境也不利于有害物质的散发, 而应季菜在最适合它生长的环境中培育, 露天种, 少虫害少农药, 自然品质好, 更营养美味, 要想吃到应季健康菜, 你首先得知道什么季节吃什么菜? 怎么吃更健康? 怎么搭配功效加倍……这正是本书为大家提供的。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R247.1/425 | 2392160 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| R247.1/425 | 2392161 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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