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题名/责任者:

吃出代谢力/(美) 威廉·李著 张修竹译

出版发行项:

长沙:湖南科学技术出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5710-2887-9/CNY78.00

载体形态项:

10, 404页:图, 地图;23cm

统一题名:

Eat to beat your diet: burn fat, heal your metabolism, and live longer

个人责任者:

李 (Li, William W.) 著

个人次要责任者:

张修竹 译

学科主题:

饮食营养学-基本知识

学科主题:

减肥-基本知识

中图法分类号:

R155.1

中图法分类号:

TS974.14

责任者附注:

威廉·李博士, 世界知名医生、科学家和作家, 毕业于哈佛大学和匹兹堡大学医学院, 在麻省总医院完成住院医生实习。曾任职于哈佛大学、塔夫茨大学和达特茅斯学院, 以领导血管生成基金会而闻名于世。

提要文摘附注:

世界领先的医生、科学家威廉·李博士用新书揭示了通过吃来健康减重的科学。李博士在书中介绍了令人惊讶和打破迷思的减重新科学, 揭示了健康的身体脂肪可以帮助你减肥 ; 你在60岁时的新陈代谢可以和你20岁时一样 ; 溜溜球式的节食可以对你的健康有益 ; 8小时禁食窗口可以和12小时禁食窗口一样有效 ; 只减去一点点体重就能对你的健康产生很大影响。本书信息量大, 有科学依据, 而且实用, 内有膳食计划、简单的食物替换和购物技巧, 以及涵盖一个多月时长的大众喜爱的食谱。

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