- 题名/责任者:
- 高级动物生物化学/张源淑主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-03-079377-5/CNY88.00
- 载体形态项:
- 169页
- 中图法分类号:
- Q5
- 一般附注:
- 普通高等教育农业农村部“十四五”规划教材
- 提要文摘附注:
- 本教材在本科生生物化学基础知识和理论教学的基础上，结合动物类研究生教育教学要求和特点组织编写。教材共21章，由4个模块组成。第1至6章为生物大分子的结构与功能模块。重点介绍蛋白质、糖蛋白和蛋白聚糖的结构与功能及酶蛋白与酶的催化机制、动力学及调控；蛋白质主要性质及研究的相关技术。第7至9章为遗传分子核酸的分子结构与功能模块。主要介绍基因和基因组的现代概念、DNA和RNA的分子结构、核酸性质及核酸研究的基本技术等。第10至18章为遗传信息从DNA到蛋白质的传递模块。包括复制、转录、翻译和基因表达调控与生物信号转导的基本理论、功能及调控机制。第19至21章为现代生物化学与分子生物学专题模块。包括基因工程与蛋白质工程原理、核酸和蛋白质等研究的现代技术、组学与系统生物学等前沿知识简介。
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