MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:17
- 题名/责任者:
- 食品致病微生物检验/吴酉芝, 陈小蒙, 魏永忠主编
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5026-5102-2/CNY58.00
- 载体形态项:
- X, 227页;26cm
- 个人责任者:
- 吴酉芝 主编
- 个人责任者:
- 陈小蒙 主编
- 个人责任者:
- 魏永忠 主编
- 学科主题:
- 食品微生物-食品检验
- 中图法分类号:
- TS207.4
- 书目附注:
- 有书目 (第226-227页)
- 提要文摘附注:
- 本书共十一章, 内容包括: 致病性微生物检测与实验室安全管理、致病性微生物检测的基本程序、细菌典型生理生化反应试验基础原理、沙门氏菌检验、金黄色葡萄球菌检验、溶血性链球菌检验、副溶血性弧菌检验、蜡样芽孢杆菌检验、志贺氏菌检验、致泻性大肠埃希氏菌检验、实训项目。
- 使用对象附注:
- “十四五”高职高专院校规划
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS207.4/14 | 2375759 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS207.4/14 | 2375760 | 自然科学书库-四楼西北
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自然科学书库-四楼西北