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题名/责任者:

诗词里的人间百味/毛晓雯著

出版发行项:

西安:陕西师范大学出版总社,2024

ISBN及定价:

978-7-5695-4565-4/CNY88.00

载体形态项:

308页:彩图;25cm

个人责任者:

毛晓雯 著

学科主题:

散文集-中国-当代

中图法分类号:

I267

一般附注:

诗词里的中国

提要文摘附注:

本书以学术散文体的形式解读诗词中的中国美食。中国是美食之邦,一代代的中国人开发出各色精致的美食。今天我们享用的每一餐,都有着几千年的积淀与传承。菊花酒的配方曾经白居易和杜甫之手调制,花色拼盘的色彩搭配出自宣和或永乐年间,而你在宴席上品尝的一道道美味,也许就曾经出现在司马迁、王羲之、霍去病等人的餐桌上。古往今来,文人骚客也为美食写下无数精彩的诗篇,用典雅的文体潜心描摹着美食。

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