MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：40
- 题名/责任者:
- 微生物分离技术/余展旺，万恒兴主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2025
- ISBN及定价:
- 978-7-122-46333-3/CNY46.00
- 载体形态项:
- 244页;26cm
- 个人责任者:
- 余展旺 主编
- 学科主题:
- 微生物-生物工程-教材
- 中图法分类号:
- Q81
- 一般附注:
- 高等职业教育教材
- 提要文摘附注:
- 本书共七个项目，内容包括：食品中益生菌的分离和鉴别、土壤中放线菌的分离和鉴别、果蔬中酵母菌的分离和鉴别、霉变食品中霉菌的分离和鉴别等。
- 使用对象附注:
- 本书适用于高等职业院校和技工院校生物技术类、食品类、药品类等与微生物检验相关专业学生
全部MARC细节信息>>