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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
走南闯北吃东西/高文麒著
出版发行项:
北京:金城出版社,2024
ISBN及定价:
978-7-5155-2531-0 精装/CNY60.00
载体形态项:
258页;22cm
个人责任者:
高文麒
学科主题:
小品文-作品集-中国-当代
中图法分类号:
I267.3
责任者附注:
高文麒, 辅仁大学哲学硕士, 斯坦福大学哲学研究所研究员, 台湾知名媒体人, 文化、美食专家。曾从事出版集团财经主编、书店经理、咨询公司顾问、电视台策划、节目主持等工作。后转战美食业, 从事餐饮策划设计、美食评论、饮食文化研究、自由撰稿等工作, 担任纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问, 以及多家餐饮企业高级顾问等职务。
提要文摘附注:
本书是美食家高文麒最新创作一本的美食小品文集。在美食领域, 他是业界知名的老饕, 大半辈子都在研究美食, 他曾游历四方, 吃遍各地美食, 还担任过《舌尖上的中国》等多部美食纪录片的顾问。本书约五十篇内容的体量, 囊括了高文麒对于诸多美食的品鉴与探索, 充斥着他特有的生活情趣和审美趣尚。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
I267.3/72 2205952   文学书库(一)-三楼东北(318)     可借 文学书库(一)-三楼东北(318)
I267.3/72 2205953   文学书库(一)-三楼东北(318)     可借 文学书库(一)-三楼东北(318)
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