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题名/责任者:

烟梗加工工艺和新技术/孔臻主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-122-44370-0/CNY98.00

载体形态项:

193页:图;24cm

并列正题名:

Technology and new techniques of tobacco stem processing

个人责任者:

孔臻 主编

学科主题:

烟草加工-工艺学

中图法分类号:

TS45

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书分上下两篇, 上篇为烟梗加工工艺, 主要介绍传统烟梗加工工艺及设备, 在继承传统烟梗加工工艺技术的基础上, 根据卷烟产品对梗丝的新需求, 重点对传统加工工艺进行了更新拓展和补充完善 ; 下篇为烟梗加工新技术, 主要介绍烟梗加工新工艺、新技术和新设备, 对烟梗加工的技术方向进行了预测, 为探索烟梗加工新方法提供参考。

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