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题名/责任者:

餐桌上的中药/宋敬东编著

出版发行项:

天津:天津科学技术出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5308-9226-8/CNY55.00

载体形态项:

381页;25cm

个人责任者:

宋敬东 编著

学科主题:

食物养生

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书综合考虑各方面因素，精心挑选了20种保健功效显著的中药材整合成集。书中对每一种药材从来源、药性、营养价值、选购贮藏等方面进行了翔实的介绍和说明。本书图文并茂，方便辨识，全面实用，可以帮助读者结合自身实际，科学地使用中草药。

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