- 题名/责任者:
- 解惑政和白茶/王秀萍, 余步贵等编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-6203-3/CNY100.00
- 载体形态项:
- 142页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 王秀萍 编著
- 个人责任者:
- 余步贵 编著
- 学科主题:
- 茶叶-介绍-政和县
- 中图法分类号:
- TS272.5
- 书目附注:
- 有书目 (第116-118页)
- 提要文摘附注:
- 本书作为一款传统而独特的中国名茶, 政和白茶的前世今生有着怎样的联系? 用于制作政和白茶的茶树生长在怎样优良的生态环境中? 都有哪些品种适合选种? 茶树如何栽培管理? 不同的鲜叶采摘标准又是怎样造就不同花色品类的政和白茶成品? 如何辨别政和白茶与其他产地的白茶? 如何鉴定和品评不同等级、不同年份的政和白茶? 日常如何贮藏政和白茶? 政和白茶产业的现状究竟如何? 进—步的发展规划又是怎样? 这些问题都将在本书中 —— 得到解答。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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