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题名/责任者:

现代酒店管理与市场营销新拓展/颜家楠著

出版发行项:

北京:中国商业出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5208-2424-8/CNY68.00

载体形态项:

233页;26cm

个人责任者:

颜家楠 著

学科主题:

饭店-商业企业管理-研究

中图法分类号:

F719.2

书目附注:

有书目 (第232-233页)

提要文摘附注:

本书从现代酒店管理基础理论入手, 针对现代酒店财务管理、酒店业务及顾客关系管理、现代酒店信息系统及安全管理等问题进行了分析研究。另外对现代酒店品牌管理、现代酒店个性化服务管理做了一定的介绍, 还对现代酒店营销环境、现代酒店市场营销策略与酒店促销策略做了简要分析。旨在摸索出一条适合现代酒店管理与市场营销工作创新的科学道路, 帮助相关从业者在应用中少走弯路, 运用科学方法, 提高效率。

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