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题名/责任者:

问酒家:酿酒大师们的酒道人生/李宾, 牟雪莹主编

出版发行项:

成都:四川大学出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5690-5918-2 精装/CNY228.00

载体形态项:

566页:图 (部分彩图), 肖像, 摹真;26cm

其它题名:

酿酒大师们的酒道人生

个人责任者:

李宾 主编

个人责任者:

牟雪莹 主编

个人次要责任者:

兰余 参编

个人次要责任者:

赵明利 参编

个人次要责任者:

梁文波 摄影

个人次要责任者:

二代 摄影

学科主题:

白酒工业-产业发展-中国

中图法分类号:

F426.82

责任者附注:

本书参编: 兰余, 赵明利, 肖桂兰, 李蕴峰, 付寒等; 摄影: 梁文波, 二代

提要文摘附注:

本书即讲述了酒业宗师巨匠秦含章、周恒刚、陈茂椿、熊子书、沈怡方、高月明、曾祖训、吴衍庸、赖高淮、高景炎、梁邦昌、胡永松、庄名扬、李大和等人与泸州老窖的情谊与故事, 既是对推动中国白酒行业不断向前发展, 坚守匠心, 为科研创新、技术传播给予指导和无私帮助的行业泰斗、专家学者的致敬, 也是对后来者传承创新的激励。

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