- 题名/责任者:
- 无机元素分析检测技术/主编侯宏卫, 胡清源, 朱风鹏
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-7713-2/CNY69.00
- 载体形态项:
- 209页:图;26cm
- 丛编项:
- 烟草系列
- 个人责任者:
- 侯宏卫 主编
- 个人责任者:
- 胡清源 主编
- 个人责任者:
- 朱风鹏 主编
- 学科主题:
- 烟草制品-无机分析-元素分析-研究
- 中图法分类号:
- TS47
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书共分为七章, 第一章主要梳理了国内外食品领域对重金属的限量标准及相应的检测方法; 第二章针对食品领域有限量要求的元素, 简单介绍了其发现历史、理化性质及其对人体的危害; 第三章介绍了无机元素分析的各种前处理方法, 分析技术的发展历史, 对比色法、原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、电感耦合等离子体质谱法的测量原理进行了详细阐述; 第四章介绍了同位素分析测试技术; 第五章介绍了元素价态 (形态) 分析技术; 第六章介绍了无机元素分析不确定度评定的方法及流程; 第七章主要介绍了无机元素基质标准物质的制备过程。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS47/2 | 2280417 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS47/2 | 2280418 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS47/2 | 2280419 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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