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题名/责任者:

教你开一家年赚50万的小茶馆/李卓澄著

出版发行项:

北京:东方出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5207-3677-0/CNY69.00

载体形态项:

368页:图;21cm

个人责任者:

李卓澄 著

学科主题:

茶馆-经营管理-中国

中图法分类号:

F726.93

责任者附注:

李卓澄, 华饮 (北京) 科技股份有限公司董事长, 华饮小茶馆连锁创始人, 清华大学新闻传播学博士/教育技术学硕士, 中国人民大学继续教育学院网络教堂管理类讲师。重点研究领域是商业模式、数字化、人力资源管理和供应链管理。

提要文摘附注:

本书是一本对中国茶馆业发展会起到重要推动作用的工具书和教课书, 书中有大量作者作为行业从业者的亲身经历和经验总结。小而美的商业形态, 才能让绝大部分创业者生存下来。最务实的创业者要用最低的成本, 在最短的时间内, 创造出最大的现金流。作者在自己经营茶馆以及连续创业的过程中, 总结出了一套具有可复制性和易操作性的小茶馆商业模式。本书中, 作者针对开茶馆过程中的各个环节, 提出在真实场景中面临的认知、资金、组织架构、人力、报务、产品等实际问题, 并提出解决方案。

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