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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

化学与生活/黄梅 ... [等] 主编

出版发行项:

北京:科学出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-03-076350-1/CNY88.00

载体形态项:

x, 277页:彩图;24cm

丛编项:

化学三部曲

个人责任者:

黄梅 主编

个人责任者:

曹书梅 主编

个人责任者:

傅正伟 主编

学科主题:

化学-关系-生活

中图法分类号:

O6-05

题名责任附注:

题名页题其余责任者：曹书梅、傅正伟、古丽娜·沙比提

书目附注:

有书目 (第276-277页)

提要文摘附注:

本书由食品与药物、装扮与清洁、能源与材料、环境与发展四篇内容组成。第一篇主要介绍食品中的宏量营养素、人体需要的维生素以及几类重要的药物；第二篇则是发现装扮中化学的身影，并展现化学在清洁方面的强大功能；第三篇讲述化学对能源发现与能源创新的巨大贡献以及功能多样的新材料；第四篇旨在打破大众对化学总是造成污染的刻板印象，表明化学也是环境保护的一大助力。

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