潍坊科技学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

山海野趣是清欢/谈正衡著

出版发行项:

北京:北京联合出版公司,2024

ISBN及定价:

978-7-5596-7304-6/CNY59.80

载体形态项:

427页;21cm

丛编项:

小马文库;011

丛编项:

谈正衡江南风物作品系列

个人责任者:

谈正衡 著

学科主题:

散文集-中国-当代

中图法分类号:

I267

责任者附注:

谈正衡, 安徽芜湖人, 记者, 编辑, 地域文化及民间文化研究者, 畅销书作家。下过放, 行过船, 捕过鱼, 业过医, 教过书, 做过文化馆创作辅导员和县委机关干部, 上世纪九十年代入职某晚报任专副刊业务总监多年。

提要文摘附注:

本书收录近三年二十篇新作, 改写增补近十年美食文章精华, 篇篇阅读量过百万。家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊, 应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文, 飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国, 麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥, 你能想象到的口感都的这里一一呈现。有江南水上的饮食文化, 有北方岁月里妈妈的味道, 口舌之欲被打捞和串联起来, 味蕾的丰盈不再是抽象的文字。

豆瓣简介：