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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:9

题名/责任者:
宴飨万年:文物中的中华饮食文化史/王辉著
出版发行项:
南宁:广西人民出版社,2024
ISBN及定价:
978-7-219-11665-4/CNY88.00
载体形态项:
336页:彩图;25cm
其它题名:
文物中的中华饮食文化史
个人责任者:
王辉
学科主题:
饮食-文化-中国-古代
中图法分类号:
TS971.2
一般附注:
何以中华
提要文摘附注:
本书在中国国家博物馆“中国古代饮食文化展”基础上, 充分挖掘史料, 以文物为叙述线索, 梳理了中国万年来的饮食文化发展脉络, 从“食材”“烹饪”“器具”“礼仪”“艺术”“人物”等多个角度阐释中国古代饮食文化, 将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛画等多种材料融于一体, 向读者还原出一幅幅鲜活而生动的中国古代饮食文化图景。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/119 2214357   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
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