MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 日本人气餐厅佐酒肉料理/日本株式会社旭屋出版编著 李祥睿, 梁晨, 陈洪华译
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社有限公司,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-9972-6/CNY88.00
- 载体形态项:
- 207页, [1] 页图版:彩图, 肖像;26cm
- 个人次要责任者:
- 李祥睿, 1967- 译
- 个人次要责任者:
- 梁晨 译
- 个人次要责任者:
- 陈洪华, 1970- 译
- 团体责任者:
- 日本株式会社旭屋出版 编著
- 学科主题:
- 肉类-菜谱-日本
- 中图法分类号:
- TS972.125
- 出版发行附注:
- 本书中文简体版经ASAHIYA PUBLISHING CO.，LTD授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书以“肉”为主题，收集了各种适合搭配酒类的肉料理。书中收录了100道肉类料理食谱，制作原料涉及牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉及其他肉等，每道料理都有讲解。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.125/10 | 2259184 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS972.125/10 | 2259185 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS972.125/10 | 2259186 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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