MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 烟台城市味道/刘雪峰, 温宝莉主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-4215-7/CNY68.00
- 载体形态项:
- 199页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- 刘雪峰 主编
- 个人责任者:
- 温宝莉 主编
- 学科主题:
- 鲁菜-烹饪
- 中图法分类号:
- TS972.117
- 一般附注:
- 2021烟台市市级文化产业发展项目
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- “仙境海岸, 鲜美烟台”是烟台城市形象品牌, 高度浓缩了烟台独有的区位条件、产业优势、历史文化、人文风情、生态环境等城市特征。烟台一年四季都有挑动味蕾的“舌尖诱惑”, 从不重样的特色水果到丰富的海鲜, 打造了驰名中外的“中国鲁菜之都”。本书对烟台名菜、名点和名小吃进行了一次深入的挖掘与整理。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.117/20 | 2245117 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 | |
| TS972.117/20 | 2245118 | 自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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