MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 15分钟上菜/萨巴蒂娜主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-4574-5/CNY49.80
- 载体形态项:
- 191页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 萨巴蒂娜 主编
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 一般附注:
- 好食光
- 提要文摘附注:
- 本书共收录161道简易省时的菜谱, 食谱一步一图, 配视频指导, 每道菜的下方给出建议配套的省时菜谱。图书分两大部分, 第一部分为准备篇, 详细介绍常用酱料的自制步骤、储存方式和搭配方法, 补充说明书中的懒人套路 ; 第二部分为具体菜谱, 又可细分五类, 即“凉菜沙拉”“美味小炒”“蒸炖煮品”“佐菜鲜汤”和“饭菜同出”。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/269 | 2188738 |  自然科学书库-四楼西北
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可借 | 自然科学书库-四楼西北 |
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