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题名/责任者:

均衡饮食战“四高”:高血压、高血糖、高血脂、高尿酸/李珈贤,陈治锟主编

出版发行项:

长春:吉林科学技术出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5578-9156-5/CNY49.80

载体形态项:

198页:照片;24cm

个人责任者:

李珈贤 主编

个人责任者:

陈治锟 主编

学科主题:

高血压-食物疗法

学科主题:

高血糖病-食物疗法

学科主题:

高血脂病-食物疗法

学科主题:

痛风-食物疗法

中图法分类号:

R247.1

责任者附注:

李珈贤,国家一级健康管理师,国家一级营养师,中医药膳体质师,注册国际营养师。陈治锟,首都保健营养美食学会理事,国家公共营养师培训讲师,国家营养师。

提要文摘附注:

本书详细讲解了高血压、高血糖、高血脂及高尿酸的定义、危害和预防知识,提出降四高饮食原则,推荐了降四高明星食物的营养吃法。四高人群每天的膳食要均衡,另外,本书给出了定期进行个人身体检查的检测指标,有助于疾病的早发现、早治疗,减少疾病的发作频率。每个主题均通过对话引出案例;再逐层深入,由专家讲解“四高”出现的根源,再给出详细且易操作的解决方案,以直观、通俗易懂的方式向读者讲述“四高”的防治和调养之道。

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