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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
日韩料理好味道/唐译主编
出版发行项:
天津:天津科学技术出版社,2022
ISBN及定价:
978-7-5742-0572-7/CNY48.00
载体形态项:
258页:彩图;24cm
个人责任者:
唐译 主编
学科主题:
菜谱-日本
学科主题:
菜谱-韩国
中图法分类号:
TS972.18
中图法分类号:
TS972.183.126
提要文摘附注:
本书精心挑选正宗、地道的日韩料理, 涵盖寿司、刺身、沙拉、烧烤、泡菜等多个品种。每款菜品都有详细的步骤解说文字及高清菜品图, 部分菜品还附有营养功效与烹饪小常识, 让读者操作起来更加得心应手。此外, 本书还以附录的形式为读者额外介绍了主料突出、形色美观、口味鲜美的49道西餐。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.18/72 2110458   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
TS972.18/72 2110459   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
TS972.18/72 2110460   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
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