MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 一人，一技，一生:三秦非遗守艺人.饮食篇：古艺醇味 历久弥香/华洁主编
- 出版发行项:
- 西安:陕西人民教育出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5450-8535-8/CNY58.00
- 载体形态项:
- 224页:彩图，照片;24cm
- 个人责任者:
- 华洁 主编
- 学科主题:
- 非物质文化遗产-介绍-陕西
- 学科主题:
- 饮食-文化-介绍-陕西
- 中图法分类号:
- G127
- 提要文摘附注:
- 本书共收录24个非遗传承人的饮食文化类非遗项目，每个项目包括传承人语录、项目背景、匠人故事、技艺展示、技艺教学五部分，围绕传统文化、技艺传承、物质及精神归宿等诸多方面，讲述了老艺人们的故事。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| G127/53:1 | 2132183 |  文化体育语言类书库-三楼西南
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可借 | 文化体育语言类书库-三楼西南 |
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