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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
美人纤手炙鱼头:中国古人的饮食文化/李楠编著
出版发行项:
北京:中国文史出版社,2023
ISBN及定价:
978-7-5205-3714-8/CNY66.00
载体形态项:
333页:图, 摹真;24cm
其它题名:
中国古人的饮食文化
个人责任者:
李楠 编著
学科主题:
饮食-文化-中国-古代
中图法分类号:
TS971.22
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书从饮食探源、饮食思想、饮食礼仪、饮食器具、饮食流派、饮食典故、饮食典籍等方面出发, 讲述我国古代上至皇亲贵族、下至平民百姓的饮食文化, 从各个角度呈现出了中华饮食文化的全貌, 为读者呈现出一幅丰富多彩的饮食文化画卷。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.22/22 2077874   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
TS971.22/22 2077875   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
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