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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

家常菜大全/邱克洪主编

出版发行项:

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5719-1567-4/CNY39.80

载体形态项:

11,186页:彩图;24cm

丛编项:

美食大全系列丛书

个人责任者:

邱克洪 主编

学科主题:

家常菜肴-菜谱

中图法分类号:

TS972.127

一般附注:

U品生活

提要文摘附注:

本书分为家畜类、家禽类、鲜味鱼类、美味蛋类、健康蔬菜、各式汤羹、原味蒸菜、适口米面、营养粥、爽口沙拉、香糯点心、诱人烘焙、新鲜蔬果汁13部分，推荐了300多道家常食谱。

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